海生学院近期成功主办了Jiuyou(中国)Jiuyou·官方网站,第八届食品文化节活动。本次食品文化节面向全体在校的大学生，经各二级学院广泛宣传，共有63组参赛队报名。活动主要分为活动准备期、预选赛、初赛和决赛，从10月底开始预热到12月4号圆满结束，活动历时一个半月。

11月27日下午，经过前期的筹划和预选赛，共30组参赛选手进入了初赛。在海生学院大会议室，选手通过演讲PPT或视频介绍作品，由10位大众评审进行打分，现场活动气氛热烈，内容精彩纷呈。

决赛于12月4日隆重举办，各参赛队伍大显身手，拿出烹饪绝活，依靠精湛的刀工、娴熟的翻炒、精心的装饰，赋予食材非凡的魅力，以厨道为魂，用各自的特色菜品为冬日的盐工味道点染绚丽色彩。五位感官评审与大众评审从色、香、味、形及创意特色等方面对参赛作品进行专业评判和现场打分，并对本次参赛的作品给予高度评价。

本次活动的举办，旨在丰富盐工学生的课余文化生活，加强海生学院的食品学科建设，促进学生之间的团结协作能力和组织协调能力，增进同学间的友谊。

参赛作品展示

食材准备

制作现场

评委打分

摄影：张红